Бъдете вдъхновени и омагьосани от кулинарните творения на „Хари Потър: Магьосниците на печенето“

ЛОНДОН (AP) — В ранните часове на сутринта, до момента в който всички спят, на снимачната площадка на „ Хари Потър “ се готви нещо магическо. Хагрид, Доби и Волдемор са всички там, само че... стават за ястие.

Тук не приказваме за идния ефирен сериал на HBO. Шоуто на Food Network „ Harry Potter: Wizards of Baking “, което се завръща за втори сезон в неделя, снимано през нощта това лято на същата снимачна площадка на Warner Bros. от осемте кино лентата.

Няма непознати за тази снимачна площадка, близнаците Джеймс и Оливър Фелпс управляват работата с подготвени лъжици, както отбелязва Асошиейтед прес. Най-известни с ролята на братята на Рон Уизли, Фред и Джордж в ерата на Даниел Радклиф, и двамата считат, че са прекарали към 12 години на снимачната площадка – повече, в сравнение с в дома на детството си.

Може да е остаряла шапка за Фелпс, само че за съдиите и състезателите да бъдат на декорите на „ Хари Потър “ е огромна работа. Мултисензорният готвач Йозеф Юсеф, арбитър, сподели, че в последна сметка „ се отхвърля “ всеки ден. Главният готвач, създател и арбитър Карла Хол – която „ пече “ по един час дневно, с цел да се наслаждения на изложбите, откакто тълпите са си отишли – съжали да остави пръчката си вкъщи, проваляйки проектите си да се снима с нея до Хогуортс Експрес.

Как работи великото магьосническо печене

Шоуто включва двойки кулинарни експерти, които се състезават, като основават шоута, въодушевени от екранните истории на Хари, Рон и Хърмаяни, приспособени от J.K. Книгите на Роулинг.

Хол споделя, че когато мислите за филмите, не знаете по какъв начин работят специфичните резултати – и този сезон работи на същата причина. Въпреки че храната би трябвало да е вкусна, тя също по този начин би трябвало да остави съдиите очаровани.

„ Те вложиха цялото това време в изпичането на тези красиви части, само че това е магията, която желаеме... да ни плени “, споделя Юсеф.

И до момента в който сезон 1 се гордееше със змийски шадраван на тематика Слидерин, огнена статуя на феникса Фоукс и 6 фута високи торти с тема на Великата зала, нещата се покачват за втория сезон.

„ Талантът става все по-добър и по-добър “, изяснява Юсеф, цитирайки неповторими вкусови комбинации.

„ Има доста разнообразни способи, по които те внасят очарованието на историята в него “, споделя Оливър Фелпс за състезателите. Това може да включва придвижване, разобличаване или изненада — обединени към тематика като магическо превозване — илюзии или плаващи предмети, противопоставящи се на гравитацията.

Какво има в магическото меню

Всеки близнак споделя, че е ял най-хубавото нещо, което в миналото е опитвал в живота си през Сезон 2 — и всеки от тях говореше за разнообразни ястия, които няма да разкрие заради спойлери.

Този сезон Хол, която обича да споделя истории със комплицираните си прически, както вършат състезателите с храната, споделя, че ще обяснят по-подробно процеса на оценяване на Министерството на печенето, тъй че феновете да знаят тъкмо за какво даден тим не съумява да стигне до идващия кръг.

Хол също се пробва да сложи фена на нейно място, като му дава прилика на усета на всяко ядене. За съставна част от сечуански пипер, да вземем за пример, тя изяснява по какъв начин работи като запарка, която кара езика да се вцепенява и устата да отделя слюнка.

Джеймс и Оливър Фелпс споделят, че и двамата са почнали да се интересуват доста повече от храната, откогато са водещи на шоуто. Този сезон те се задържат, с цел да изядат записите, до момента в който през предишния сезон щяха да бъдат увити от времето за оценяване. Стоейки до камина на снимачната площадка, те избират своето идеално очарователно кулинарно създание - безшумно, тъй че състезателите да не получават хрумвания.

Всеки избира разновидност на английска класика: Джеймс си показва крем на тематика Goblet of Fire, цялостен с крем, до момента в който Оливър избира Eton Mess — десертна детонация, породена от магическа пръчка.

___

3 трика за образуване на магическо празненство

Jozef Youssef, един от съдиите в „ Harry Potter: Wizards of Печене “, предава тези три съвета за образуване на омагьосано празненство.

— „ Винаги се влагат доста старания в тематизирането на масата за хранене, от подложките, декорациите, мини-тиквите за Хелоуин и Холи на Коледа, свещите — ароматизирани, с цел да подхождат на тематиката (канела на Коледа например) — или LED светлините могат да прибавят чувство за спектакъл към масата. “

— „ За шерване храна, смяна на играта употребява „ ризери “ — платформи на разнообразни равнища, с цел да повдигне храните, показани на масата. Това прибавя височина и цялост към представянето на масата. “

— " Сухият лед постоянно харесва тълпата и няма спор, че има нещо магическо в дима, който създава, и в причудливия пушек, който се носи над чинията или масата. Можете да закупите изсъхнал лед като пелети, които елементарно се задействат - единствено малко топла вода и ще получите призрачна или очарователна пара! "